Vincenzo Galletta
Bevanda amatissima, impossibile da rinunciare, il caffè viene sottoposto tuttavia ad un tipo di limitazione non per forza stringente, da parte di medici ma anche nutrizionisti, in quanto rientra generalmente tra gli alimenti e le bevande che sono utili entro una quantità giornaliera limitata. Per molti il limite giusto è di tre caffè al giorno, … Leggi tutto
La glicemia alta spesso va di pari passo con uno dei principali sintomi del diabete anche se non sempre i due disturbi sono complementar, in ogni caso è necessario bere acqua con costanza ed in modo specifico abbastanza da permettere al nostro corpo di auto regolare i livelli glicemici. Diversi studi hanno infatti confermato che … Leggi tutto
La margarina viene conosciuta soprattutto come la principale forma di sostituto del burro, che è di provenienza tendenzialmente “animale”, derivando dalla parte grassa del latte, nei confronti invece della margarina che ha una composizione tendenzialmente vegetale. Nonostante questo, questo prodotto non gode di una stima elevatissima da parte dei nutrizionisti. Quale margarina non usare? In … Leggi tutto
Avere un’orto è fonte di grande interesse e potenziale produttività che può anche avere uno scopo “didattico” al punto che sono molte le persone che scelgono di curare l’orto anche per trovare un equilibrio mentale e per comprendere il senso della responsabilità. Ma può essere una fonte di risultati tangibili con la produzione di vari … Leggi tutto
