Da dove proviene la bresaola? La risposta lascia senza parole
Oggigiorno quando si parla di grandi salumi della tradizione gastronimica italiana non si può fare a meno di menzionare la bresaola, un insaccato gustoso e saporito dal profilo nutrizionale perfetto per tutti coloro che cercano qualcosa di buono e al contempo magro, dunque relativamente sano. Originaria dell’Italia settentrionale, ha iniziato in poco tempo ad affermarsi … Leggi tutto
